たまに食生活を改善したい意識が
高まることがあるのですが、
まさにここ最近の私がそんな感じです。
高まるといってもせいぜい
「1日1回はちゃんとした食事を取ろう」
という程度のものです。
納豆・卵・トマト・ブロッコリー・オクラ等…
所謂健康に良いとされるものを意識して取る感じでしょうか。
今までのパターンとちょっと違うのは
調理法を変えているところ。
ショボいキッチンしかないボロアパートなので
調理法と言えば煮るか焼くくらいだったのですが、
最近は蒸し料理にハマっています。
とはいえ本格的な蒸し器なんて買うお金もないし、
何よりスペースが無い。
ということで片手鍋に入る小さなザル？みたいなのを
100均で購入し、蓋をかぶせて
簡易的な蒸し器として使っています。
これでも普通に蒸し器として機能するから面白い。
適当に肉や野菜を切ってセットして、
後は待つだけだから私でも出来る。
若干準備と片づけが面倒ですが、
1日1回くらいなら許容範囲でしょうか。
ということで、最近は食生活が充実しています。
今までの経験から多分長くは続かないでしょうが、
こういった経験の積み重ねが
思わぬところで役立つから面白い。
